Un giro a Macfrut a caccia di curiosità

La Fiera di Rimini ha ospitato nei giorni scorsi  la 34a edizione di Macfrut la fiera italiana dell’ortofrutta.

Vi offriamo uno sguardo al settore che più di ogni altro in questo momento è sotto i riflettori  per interesse dei consumatori.

Perchè mangiare frutta e verdura è di moda! Fa bene alla salute come raccomandano tutti i dottori!

La frutta e la verdura sono una grande risorsa italiana, patria della Dieta Mediterranea.

Quante novità!

Per la prima volta si sono visti in bella evidenza i microgreen.

Sono piantine germogliate e utilizzate in cucina con grande soddisfazione sia del palato che della salute. Ottenuti da semi  di ravanello, cavolfiore, rapa rossa, porro e tanto altro, sono il futuro.

Le abbiamo viste a Macfrut insieme agli innovativi espositori domestici per coltivare in casa o nei punti vendita e nei ristoranti alla moda.

 

I Produttori di Biologico alla Festa di Canova la società che produce ortofrutta  in esclusiva a marchio Almaverde Bio

 

Tanti prodotti interessanti