Pensa come Mangi

Cibo, quando la mente ci fa spendere più soldi

Cibo, quando la mente ci fa spendere più soldi

Il cibo è un business molto “appetitoso”, tanti sono i trucchi per farci spendere di più. Lo spiega la “gastrofisica”…

Frutta e verdura ancora distanti dalla tecnologia

Frutta e verdura ancora distanti dalla tecnologia

Qual’è il legame tra frutta e verdura e tecnologia?  A descriverlo è l’articolo di HELENA BOTTEMILLER EVICH, scritto su Politico.com, che abbiamo tradotto per voi  

Quando l’insalata perde il suo effetto salutistico

Quando l’insalata perde il suo effetto salutistico

L’insalata è il piatto della salute, ma se è ricca di cibi grassi diventa “letale”. L’inchiesta della tv svizzera svela un meccanismo pericoloso per la salute….

Dieta Flexitarian: sana e vegetariana

Dieta Flexitarian: sana e vegetariana

La dieta flexitarian, la più novità e salutare tra le diete: di impronta vegetariana e quasi priva di carne.  “E’ il modo migliore per vivere più sani e in benessere”

Prosecco, territorio Patrimonio dell’Umanità

Prosecco, territorio Patrimonio dell’Umanità

Buono, italiano, famoso. E ora il Prosecco è anche candidato a Patrimonio Universale dell’Umanità.

Consumi natalizi, tutti i trend 2016

Consumi natalizi, tutti i trend 2016

Gli italiani quest’anno spenderanno di più rispetto all’anno scorso per pranzi e cene natalizie. Sulle tavole vincono tradizione e prodotti locali …

G.A.S. verso la distribuzione organizzata

G.A.S. verso la distribuzione organizzata

É il progetto innovativo del G.A.S. (Gruppo d’Acquisto Solidale) di Torino: formare una nuova rete commerciale e distributiva con negozi di fair trade, biologico e i centri sportivi.

Cambiamenti climatici e agricoltura biologica

Cambiamenti climatici e agricoltura biologica

Siccità, inondazioni e clima instabile: effetti che si riflettono sull’agricoltura biologica e aumentano i rischi per i produttori.